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産業フェア 呈茶
13年11月30日

ツインメッセ静岡にて開催された、産業フェアにて呈茶を行ってきました。

豊好園としてではなくて清水茶壱番会としてです。
清水茶壱番会とは、清水の若手農家を中心に、JA、農林事務所、静岡市が集まって、しみずのお茶をメジャー産地にしよう!という会です。

その会の初イベントです。
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呈茶に使ったのは「おくのさわ」と「深蒸し茶」両方ともJA清水の商品。

小さい茶器でお客さんに淹れてもらうスタイルです。
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こんな小さな急須初めて見た!響十茶に使いたいね!

深蒸しと浅蒸しの飲み比べで、味の違いを教えます。
2013-11-30 123640
もちろん清水は浅蒸しを押します。

あくまで深蒸しをけなすのではなく、浅蒸しの良さを伝える。
もっとこの商品を熟知していればもっとうまく話が出来たかな…。

でも1回目としては合格だと思います。
みんなご苦労様!

しみずのお茶がメジャーになるまで続く…。

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