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今の芽
22年10月12日

二番茶から伸ばした芽を来年に備えならししています。
CIMG5615a.jpg
物凄く樹勢が良く、作業は大変ですが満足しています

ちなみにまだお茶は伸びています。
芽はというと…
CIMG5614a.jpg
こんなに綺麗な芽をしています

この芽を製茶すれば秋冷茶になるのかな?時期的に秋冬番?
いやいや、こんなきれいな芽は秋冷茶と呼べるでしょう。

二番茶後に出てすぐの芽(3茶の芽)よりも1番茶に形が近いです

来年は調整してちょこっと作ってみようかな
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