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清水でお茶をなんとかしている農家のblog
おでかけ
22年10月11日

せっかくの祝日なので夫婦で出かけてきました。
目的地は袋井市の「やまも製茶」です。

やまも製茶の山崎さんは一昨年の闘茶会の全国大会で一緒に熊本に行った仲間です。
そこから里のお茶と山のお茶の垣根を越えて仲良くしてもらってます

天気がよさそうだったので、バイクで行く事にしました。
と言ってもエイプでもアドレスでもタンデムは切なすぎる…。
と、言う事でしょーたにフォルツァ借りました ありがとう

国1の道の駅「袋井」までひとっ飛び
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なんだか混んでました。中も人がぎっしり
どうやらここの産直が皆さん目的のようで、ホントににぎわっていました

やまも製茶に2時頃到着予定なので、近くにある茶菓 きみくらによってみました。
地元のFMラジオ「K-MIX」で存在を知り、どんなとこかなぁ。と思っていたんですね。
それと、ちょっと出会いがありまして。それはまたのちのち
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が!なんと定休日 火曜、祝日が休み。また次回だな

と言う事で時間があるなぁ。袋井と言えば法多山。お参りに行ってきました。
IMG00235-20101011-1148.jpg
大きいお寺ですよ。
IMG00240-20101011-1214.jpg 法多山と言えば団子
絶妙なハーモニー。甘い物はうまいなぁここに来たら絶対食べましょう

法多山はちょっとした観光地。ふもとでご飯食べました。
IMG00243-20101011-1250.jpg お食事処「山田」ですな。
袋井のB級グルメ「たまごふわふわ」。だし汁にメレンゲ状?の卵がのっかっている。
味は茶碗蒸しです

そんなこんなでやまも製茶到着
IMG00244-20101011-1335.jpg
こんな大きな工場が山崎さんの所有物。
IMG00245-20101011-1336.jpg ちょうど生産者さんが葉っぱを持ってきました。
この時期は秋冬番と呼ばれる最後のお茶を作っています。

ん?豊好園は秋冬番はやってないの?
はい。やっていません。袋井や牧之原のような暖かく日照量が多い地域では、茶の木も勢いが良く収量が上がります。そのため収入として成り立つのですが、豊好園のような山間地では収入として成り立たせる事が難しいため、秋冬番を作るより、木の樹勢を付けるような栽培方法をとっています。

さて、やまも製茶ではブロークンと呼ばれるお茶を作っていました。事前に電話した時は金曜日でブロークンは終了と言っていたので、見れてラッキー
ブロークンは粗揉機から出たお茶をミンチの機械に通して細かく作る製茶方法。
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ブロークンは初めて見ましたが、製揉機を通さないため比較的工場が静かでビックリしました。
なんか不思議な感じでした需要があって作る。販売あっての生産ですね。

忙しい中遊びに来た僕の相手をしてくれた山崎さんに感謝
冬落ち着いたら飲みましょう

さて、今回の旅の傑作写真
IMG00237-20101011-1205.jpg
法多山の階段にて
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この記事に対するコメント
ようこそ袋井へ~
じろーくん、こんにちわ!
アグリグラフの自転車ライター兼子です。
袋井に来たんですね!袋井は僕の地元です☆
実は袋井の観光特使もしている私。
法多山ではよくイベントやってます。
たまごふわふわ食べちゃいましたか・・・・
最後の写真、ツボにはまりました! 笑
P.S.
静岡農業高校の活動取材、アグリグラフにアップしてるのでまた見てみて下さい!生徒達、キラキライキイキしてて良いです☆
【2010/10/14 09:31】 URL | 自転車ライターにょ兼子 #Famlh/vQ [ 編集]


>兼子さん
袋井の観光大使!?なんとご立派なっ!
袋井は平坦で何をするにも便利ですねぇ。なんて他人事でごめんなさい(^^)
法多山のだんごはバカうまですね!また行っちゃいます。
アグリグラフのぞいてみますね~
【2010/10/14 18:07】 URL | じろー #- [ 編集]


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